於2024—25學年提供138個相關課程。

中大致力推廣平等機會，入學政策的取錄標準一視同仁，以學生成績為本，亦著重學生的學術能力及對心儀學科貢獻的熱誠。作為一所關愛大學，中大遵從《殘疾歧視條例》和《殘疾歧視條例教育實務守則》，致力為所有學生提供優良學習環境，亦為殘疾學生提供平等學習機會。

中大是提倡平等機會的僱主，以平等、多元、共融及人道主義為最高道德規範。在《多元共融政策》下，尊重個別差異，確保所有個體及群組均獲得公平對待，免受歧視。同時，中大遵守基本人權及平等機會原則，周詳考慮外判方案，《外判政策》中要求承辦商在招聘和僱用員工時，不得涉及任何形式的歧視。

中大在2024年6月加入平等機會委員會制定的《種族多元共融僱主約章》，進一步展現大學對促進種族多元共融的承諾，並突顯大學為營造開放和尊重的校園環境所做的努力。中大致力於將多元共融納入大學各方面的運作，培育包容和支援員工的工作環境。中大於2024年11月推出《設施使用請求的處理程序指引》，協助設施經理就校園設施的使用作出知情、公平及透明的決定，進一步促進中大校園的無障礙環境，兼容和尊重多元文化。

香港亞太研究所於2025年進行了一項調查，探討大眾對香港青年社會流動的看法。結果顯示，約59%受訪者認為現時香港青年社會向上流動的機會不足，亦有近一半受訪者認為青年向上流動的機會在未來十年會變差。此項自2022年起進行的年度主題研究旨在持續追蹤公眾意見變化，繼而評估相關變化是否具統計顯著性。調查結果顯示需要制定針對性的政策和措施來支持青年發展和解決社會不平等問題，並強調為香港年輕人創造一個更包容和鼓勵的環境。

由中大地球與環境科學系和太空與地球信息科學研究所合作進行的一項開創性空氣質素研究首次揭示，由國民飲食習慣改變引起的空氣污染而致的死亡率，在中國内地農業地區是發達沿海地區的兩倍。該差異源於國民飲食習慣逐漸從以植物為主轉向以肉類為主，特別是發達沿海地區居民。這改變令農業活動更趨頻繁，繼而加劇空氣污染分布不均，當中在農業活動最頻繁的東北部的死亡率尤其高。研究結果突顯中國內地發達沿海地區與較貧窮的農業地區之間日趨嚴重的健康和環境不平等，並顯示糧食系統改變對實現零飢餓、氣候行動及減少不平等相關的可持續發展目標方面有重要作用。

中大舉辦《看我今天怎麼說》電影放映暨映後分享會，作為「多元共融節2024／25」的重點活動，吸引近千人參與。電影部分場景於中大校園拍攝，透過三位香港聾人青年的成長與生活，以手語為主題，探討聾人的身份認同。此活動旨在加深參加者對聾人文化及身份認同的理解，啟發他們思考如何透過集體行動建立更共融的社會。電影放映後設有由中大手語及聾人研究中心總監鄧慧蘭教授主持的對談環節，由導演及男女主角分享創作靈感、演出體驗及探討聾人社群及文化，展現中大透過促進具啟發性的交流，推動正面社會影響的不懈努力。